LE LEVER DE LA NUIT – ON EGIN – RIKO – GABON – LE LEVER DE LA NUIT – ON EGIN – RIKO – GABON – LE LEVER DE LA NUIT – ON EGIN – RIKO – GABON –
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OUVERTURE
Du Mardi au Samedi
18 H 30 - 01H 30 (les cuisines ferment à 23H30)
Venez prendre un apéritif rafraichissant , notre liste de cocktail est unique avec les classiques et les spécialités dynamiques de Gaua , réalisés par notre talentueux barman Paul. Notre carte des vins , judicieusement élaborée par notre sommelier Guillaume pour répondre a toutes les attentes et a tous les budgets , accompagnera nos délicieux plats , des alternatives bières et boissons sans alcools sont aussi proposées . Ici on se rassemble autour d’une table , il n’y a pas d’entrées ni de plats principaux , une suite de plats différents qui arrivent sur table au fur et à mesure de leur cuisson . Vous pouvez librement choisir une combinaison qui vous convient le mieux parmis les différents plats de la carte .
OUVERTURE
Du Mardi au Samedi
19 H 30 - 23 H 30 (Sur Réservation)Laissez- vous guider par notre menu dégustation Haute Définition de 7 plats , produits de grande qualité sourcés (produits de la mer , légumes de saison et volailles).
GASTRONOMIE EN ÉBULLITION
EMPLACEMENT / 210D810 - 64122 - URRUGNE
DRY-AGED FISH
OUVERTURE
Du Mardi au Samedi
18 H 30 - 01H 30 (les cuisines ferment à 23H30)
Venez prendre un apéritif rafraichissant , notre liste de cocktail est unique avec les classiques et les spécialités dynamiques de Gaua , réalisés par notre talentueux barman Paul. Notre carte des vins, judicieusement élaborée par notre sommelier Guillaume pour répondre a toutes les attentes et a tous les budgets, accompagnera nos délicieux plats, des alternatives bières et boissons sans alcools sont aussi proposées. Ici on se rassemble autour d’une table , il n’y a pas d’entrées ni de plats principaux , une suite de plats différents qui arrivent sur table au fur et à mesure de leur cuisson. Vous pouvez librement choisir une combinaison qui vous convient le mieux parmis les différents plats de la carte .
OUVERTURE
Du Mardi au Samedi
19 H 30 - 23 H 30 (Sur Réservation)
Laissez- vous guider par notre menu dégustation Haute Définition de 7 plats , produits de grande qualité sourcés (produits de la mer , légumes de saison et volailles).